Home / dieet / Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer
Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Een ijsje voor het ontbijt? Het is een droom, toch? Vandaag delen we 14 gezonde receptideeën voor zelfgemaakt ijs om meteen te proberen. Alle recepten zijn evenwichtig en smakelijk.

Het perfecte ijs om een ​​koele zomer door te brengen!

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept voor een frisse en evenwichtige zomer

Velen van ons denken dat het maken van zelfgemaakt ijs ingewikkeld is. Inderdaad, het is een van de gemakkelijkste recepten om te maken. U weet dat er in de zomer niets verfrissers is dan ijs. Degenen die in de winkel worden verkocht bevatten vaak te veel suiker en andere ongezonde ingrediënten. Een gezond en uitgebalanceerd zelfgemaakt ijs maken is mogelijk en eenvoudig. Voor alle recepten hebt u een keukenmachine of blender, een overdekte container en, uiteraard, een vriezer nodig. U zult vegetarische en veganistische recepten vinden. Inderdaad, alle recepten zijn vergelijkbaar en je kunt de ingrediënten variëren naargelang je wensen.

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

1. Zelfgemaakt ijsrecept met mango-basis en bananen (supergemakkelijk)

Dit recept heeft slechts 2 ingrediënten:

  • 2 kopjes gesneden mango
  • 2 bevroren bananen (middelgroot)

In een hogesnelheidsmenger wordt de gesneden mango gemengd met de 2 bevroren bananen tot een glad, homogeen en romig mengsel wordt verkregen. Garneer zoals u wilt, serveer, deel en geniet!

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer  Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

2. Zelfgemaakt ijsrecept met kokosnootbasis

ingrediënten:

  • 1 kop cashewnoten (één nacht geweekt)
  • 1 kopje kokosmelk
  • 1 kopje geraspte kokosnoot
  • 1/2 kopje ahornsiroop
  • 3 eetlepels cacaopoeder
  • 1 eetlepel vanille-extract

Doe alle ingrediënten in een blender of keukenmachine op hoge snelheid. Meng tot een gladde massa. Doe het resulterende mengsel in een grote bak in de vriezer en bevries tot het stijf is (ongeveer 4 uur), verwijder elk uur om met een vork te kloppen. Serveer, geniet en deel!

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

3. Zelfgemaakt vanille-ijs en macadamia-nootrecept

ingrediënten:

  • kopje macadamia noten (gedrenkt tijdens de nacht)
  • 1 kopje kokoscrème
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 2 eetlepels honing

Meng alle ingrediënten in een blender op hoge snelheid tot een glad mengsel. Plaats het resulterende mengsel vervolgens in een grote container in de vriezer en bevriest tot het stijf is (ongeveer 4 uur), verwijder elk uur om ze met een vork te kloppen. Serveer en garneer met honing indien gewenst.

In plaats van macadamia-noten kun je walnoten, amandelen, pistachenoten, zonnebloempitten of squashzaden zetten. Welke keuze je ook maakt, laat ze altijd een nachtje weken voor de beste resultaten.

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

4. Zelfgemaakte ijs banaan en bessen recept (super eenvoudig)

ingrediënten:

  • 3 bevroren bananen
  • 1 kopje bevroren bessen
  • honing

De bereiding is precies hetzelfde als het vorige recept. Zet alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een glad en gelijkmatig resultaat. Vervolgens wordt het resulterende mengsel in een glazen vat (grote kom of slakom) gegoten en 4 uur ingevroren, af en toe roerend. Als je wilt, kun je alles toevoegen waardoor je pistachenoten, zaden, chocoladeschilfers, geraspte kokosnoot … wilt. Heerlijk!

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer  Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer  Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

5. Homemade Coconut and Avocado Ice Cream Recept of Healthy Version Chocolate Ice Cream Recept

ingrediënten:

  • 1 advocaat
  • 6-8 datums
  • 1/2 kop zoete cacao
  • 2 glazen kokosmelk
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1/2 theelepel fijn zeezout
  • honing naar smaak

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer  Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Verwijder de datalen kernels en hak ze grofweg in stukken. Roer avocado en dadels door een keukenmachine en voeg dan cacao, kokosmelk, zout en vanille toe en mix tot alles goed gemengd is. Voeg beetje bij beetje de hoeveelheid naar smaak gewenste honing toe. Laat het 4 uur in de vriezer staan. Serveer met geroosterde kokosnootvlokken.

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

6. Zelfgemaakt ijsrecept met avocado en munt

ingrediënten:

  • 2 middelgrote advocaten
  • 1 banaan
  • 1/4 kopje kokosboter of kokosolie
  • 2 eetlepels ahornsiroop of honing
  • 1 eetlepel pepermunt extract
  • verse muntblaadjes (optioneel)
  • 3-5 eetlepels chocoladeschilfers

Verwijder de avocadokern en de schil. Doe hetzelfde voor de banaan. Meng alle ingrediënten behalve chocoladestukjes in een blender of keukenmachine tot ze glad zijn. Plaats in een grote kom en voeg de chocoladeschilfers toe en roer. Plaats de kom in de vriezer en laat 2-3 uur staan ​​om het half uur of zo. Deze laatste stap is belangrijk omdat u hierdoor de gewenste ijstextuur kunt verkrijgen.

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

7. Zelfgemaakt recept voor gecaramelliseerd amandelroomijs

ingrediënten:

  • 5 grote rijpe en bevroren bananen
  • 1 kop volle melk of kokosmelk of sojamelk
  • vanille boon
  • gekarameliseerde amandelen
  • chocoladeschilfers (optioneel)
  • moer (optioneel)

Mix bananen, melk en vanillestokjes in een blender of keukenmachine tot bananen romig en glad worden als een smoothie . Als het mengsel te dik en dicht wordt, aarzel dan niet om een ​​beetje water of melk toe te voegen. Voeg vervolgens de gekarameliseerde amandelen toe en schenk het mengsel in een glazen kom of slakom. Gebruik desgewenst chocoladeschilfers en noten. Koel in de vriezer gedurende 4 uur of ‘s nachts. Versier desgewenst het ijs met ingrediënten naar keuze: verse munt, geraspte kokosnoot, fruit, kaneel …

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer  Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

8. Huis aardbei ijs recept

ingrediënten:

  • 500 gram aardbeien
  • 300 ml kokosmelk
  • 1/4 theelepel stevia of honing
  • 1 1/2 theelepels citroensap

Meng alle ingrediënten in een krachtige blender of keukenmachine tot een gladde massa. Breng het over naar een glazen pot en plaats het 30 minuten in de vriezer. Roer het mengsel met een garde of vork, breuk de ijskristallen of bevroren stukken. Keer terug naar de vriezer voor nog een half uur. Herhaal tot steviger (ongeveer 3 uur totaal).

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

9. Zelfgemaakt koffie-ijsrecept

ingrediënten:

  • 2 grote bevroren bananen (zeer rijp)
  • 1/2 theelepel oploskoffie, cafeïnevrij of gewoon
  • snufje vanille-extract
  • snufje zout
  • kaneel (optioneel)
  • chocoladeschilfers (optioneel)

We herhalen dezelfde stappen als in vorige recepten. In een blender of keukenmachine worden alle ingrediënten behalve chocoladeschilfers gemengd tot een glad mengsel. Het wordt vervolgens overgebracht naar een glazen (of plastic) houder en gedurende 3 uur bevroren, waarbij het elke 30 minuten roert. Garneer volgens uw wensen, serveer en deel!

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

10. Huisgemaakt recept voor hazelnoot en whisky-ijs

Dit ijsrecept is iets minder gezond dan het vorige recept. Ten slotte heeft het meer calorieën, maar als je niet te veel eet, is het allemaal goed! Je moet van tijd tot tijd plezier hebben, toch?

ingrediënten:

  • 1 kop hazelnoten
  • 1 1/2 kop cashewnoten, geweekt (6 uur of ‘s nachts)
  • 1 1/2 kopjes kokosroom
  • 3/4 kopje ahornsiroop
  • 1/4 kopje whisky (of bourbon)
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 1/4 theelepel zout

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer  Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Dit recept is het beste wanneer je noten maalt. Laat ze ongeveer 10 minuten in de oven staan ​​tot de noten goudbruin zijn. Haal uit de oven en overbrengen naar een container en laat afkoelen. Spoel ondertussen de cashewnoten grondig na het weken. Meng cashewnoten, kokoscrème, ahornsiroop, whisky, vanille-extract en zout in een blender of keukenmachine. Meng tot een gladde en romige massa. Giet het mengsel in een glazen of plastic bak. Zet in de vriezer. Voeg vervolgens de noten (als u de schil wilt verwijderen) toe aan het bevroren mengsel. Roer en verdeel de noten gelijkmatig. Keer terug naar de vriezer en laat het minstens 3 uur staan ​​totdat het mengsel stevig is.

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

11. Zelfgemaakt recept voor citroenijs (veganistisch)

ingrediënten:

  • 1 kopje water
  • 1 kopje honing
  • 1 kop citroensap, vers geperst
  • schil van 2 citroenen
  • 1 theelepel kurkumapoeder

Meng alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot een glad mengsel. Breng over naar een overdekte container en laat 4 uur in de vriezer staan. Haal het mengsel uit de vriezer en klop het zachtjes aan. Keer terug naar de vriezer en laat het een nacht zitten.

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

12. Zelfgemaakt recept voor gemberijs

ingrediënten:

  • 2 blikjes kokosroom
  • 1 blik kokosmelk
  • ¾ kopje bruine suiker
  • 2 eetlepels ahornsiroop
  • 1 eetlepel kokosolie
  • 1 eetlepel wodka (optioneel)
  • 1 vanillestokje
  • 1 theelepel verse gember geschild en fijn geraspt
  • ¼ theelepel zout

Verhit in een pan de kokosnoot, kokosmelk, suiker, ahornsiroop, kokosolie, wodka, vanille, gember en zout op middelhoog vuur op middelhoog vuur. Roer af en toe. Wanneer de room begint te sudderen, haal de pan dan van het vuur. Bedek het mengsel en laat het gedurende 20 minuten weken. Filtreer de ijsbasis door een fijne zeef. Giet het mengsel in een grote overdekte glazen container en bevries gedurende 4 uur (of ‘s nachts) om de 30 minuten. Garneer zoals je wilt en deel in goed gezelschap.

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

13. Zelfgemaakt ijs met tijm en perziken (niet veganistisch)

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

ingrediënten:

  • 1 kopje volle melk
  • ¾ kopje dikke crème
  • verse tijm
  • vanille
  • ¼ kopje honing
  • 2 eetlepels rietsuiker
  • 3 kopjes verse volle melk ricotta
  • ½ theelepel zout
  • 1 eetlepel wodka (optioneel)
  • 3 middelgrote perziken

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer  Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Begin met het pellen van de perziken. Snij in kleine stukjes, doe het in een kom, voeg een beetje suiker (of honing) en een snuifje vanille toe, meng met een vork en laat het volgende. Voeg vervolgens in een blender of keukenmachine melk, zware room, ricotta, suiker, honing, zout en wodka toe. Meng tot een gladde massa. Giet het mengsel in een bak met deksel en voeg het perzikmengsel, suiker en vanille toe. Dek af en bevries ten minste 4 uur of ‘s nachts. Vergeet niet om het elke 30 minuten te kloppen om een ​​homogeen en romig mengsel te verkrijgen. Garneer zoals je wilt!

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

14. Zelfgemaakt recept voor watermeloenijs

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

ingrediënten:

  • 2 kopjes watermeloen in stukjes gesneden
  • 2 kop volle melk of plantaardige melk
  • 2 eetlepels bruine suiker of honing
  • vanille

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Plaats alle ingrediënten in een blender en meng tot een gladde massa. Giet in een afgedekte container en bevries gedurende 3 uur. Net als in de vorige recepten is het belangrijk om het mengsel om de 30 minuten te kloppen.

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer  Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Zelfgemaakt ijsrecept: wil je een broodje?

Om dit recept te maken, kunt u cookies die u in de winkel hebt gekocht gebruiken of zelf bereiden. We delen een gemakkelijk cookie-recept met u.

Havermout, kokos en amandelkoekjes

ingrediënten:

  • 1/3 kopje olijfolie + 2 eetlepels
  • 1 kopje havervlokken
  • 1 kopje tarwebloem
  • 1/2 theelepel baking soda
  • 1/2 kop geraspte kokosnoot
  • 1/2 kop afgeschilferde amandelen
  • 1 theelepel vanille
  • 1/2 kop ongeraffineerde suiker
  • 2 eetlepels honing
  • 3-4 eetlepels biologische melk of sojamelk

Verwarm de oven voor. Voeg in een kom alle ingrediënten toe. Meng met een rubberen spatel en / of met je handen om grondig te mengen. Vorm koekjes en plaats ze op een geolied laken bedekt met perkamentpapier. Bak 12-15 minuten of tot de koekjes rondom de randen bruin worden. Laat afkoelen.

Voor ijs kunt u een van de recepten kiezen die hier worden gepresenteerd. Je neemt twee koekjes, je legt wat ijs in het midden en je plakt ze. En hier zijn uw bevroren broodjes klaar om geproefd te worden!

Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

Smakelijk eetlust !

Geplaatst door Liliane Morel in


Zelfgemaakt ijsrecept in 14 gezonde, evenwichtige en smakelijke ideeën voor een frisse zomer

About design

Check Also

Hoe beter te eten door de voordelen van kruiden te kennen?

Hoe beter te eten door de voordelen van kruiden te kennen?

Hoe beter eten? Dit is een kwestie die op de agenda staat en van belang …

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *