Home / dieet / Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen
Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

De yoghurtcake is een klassieker uit onze kindertijd. Heel eenvoudig en gemakkelijk te bereiden, het is de universele cake die zijn plaats kan vinden bij elke maaltijd van de dag.

In eerste instantie zullen we u kennis laten maken met het klassieke yoghurttaartrecept en de zoute versie ervan. Dan vind je een aantal ideeën voor yoghurtcake zonder koken geïnspireerd op cheesecake en tiramisu. In een tweede stap zullen we de voordelen van yoghurt voor de gezondheid uitleggen en hoe je het thuis kunt bereiden.

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

5 Easy Yoghurt Cake receptideeën

Een pot yoghurt is genoeg om twee of drie porties te maken. Je hebt de keuze om het klassieke recept te maken door yoghurt in de cakemix op te nemen of een recept te maken dat lijkt op dat van tiramisu of kaascake. In deze publicatie bieden we ideeën voor beide. Het is aan jou om te kiezen welke je het leukst vindt!

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Het recept van de klassieke yoghurtcake

1 natuurlijke yoghurt
2 suikerpotten (bij voorkeur rood of organisch)
1 pakje vanillesuiker (optioneel)
3 kopjes bloem
1/2 kopje olie
3 eieren
1/2 sachet bakpoeder
1 snufje zout

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

voorbereiding:

Zet de thermostaatoven 6 aan (180 ° C). Beboter een ronde vorm. Giet de yoghurt in een kom en voeg in orde toe door goed te mengen met een houten lepel: suikers, eieren één voor één, bloem, gist, zout, olie. Doe het mengsel in de beboterde pan en kook het gedurende 35 minuten. Laat afkoelen en ontkolven.

De klassieke yoghurtcake is perfect voor een afternoon tea of ​​waarom niet voor het ontbijt met koffie in de ochtend. Je kunt het garneren zoals je wilt: slagroom, gesmolten chocolade, fruit, amandelen, geraspte kokos, ahornsiroop, honing …

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Door het toevoegen van 2-3 soepen cacaopoeder , kun je een gemarmerd chocoladetaartje maken.

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen  Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Yoghurtcake recept zoute versie?

En ja, elke cake heeft zijn zoute versie, inclusief yoghurtcake. Het recept van bijna hetzelfde met enkele verschillen: we stoppen slechts één theelepel bruine suiker, we voegen feta en courgette toe in de ochtend. Je kunt het complete recept hier bekijken: artisjok en zwarte kers . Inderdaad, je kunt gedroogde tomaten, olijven, emmentaler of een ander ingrediënt toevoegen dat geschikt lijkt in plaats van courgette en feta.

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen  Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Krokant yoghurtcake-recept zonder koken geïnspireerd op cheesecake en tiramisu

Dit knapperige en bak yoghurtrecept is inderdaad ons favoriete recept. Het is erg smakelijk, gemakkelijk te maken

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Voor de knapperige basis:

1 pak koekjes Kleine boter (30 koekjes)
50-100 gram ongezouten boter, gesmolten, licht gekoeld
honing (naar smaak)

Voor de yoghurtcreme:

2-3 yoghurt gewoon en heel (of een potje Griekse yoghurt 400 gram)
2 theelepels vers citroensap
honing
vanille
een beker en een half fruit naar keuze (vers of bevroren): frambozen, bosbessen, aardbeien, abrikozen, druiven …

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Leg de koekjes in kleine stukjes in een keukenmachine met de boter en voeg de honing toe. Meng tot een gladde massa. Schep het mengsel in een glazen schaal. Zet in de koelkast. Bereid ondertussen de room voor: meng in een kom yoghurt, citroensap, honing en vanille. Eindig met het opnemen van de vruchten van je keuze. Meng opnieuw. Neem de glazen schaal uit de koelkast en smeer de room onder de krokante basis van koekjes en boter. Koel minimaal een uur. Serveer en garneer zoals je wilt!

Garneer ideeën: munt of verse rozemarijn

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Het recept van de yoghurtcake of waarom elke dag het eten van yoghurt goed voor uw gezondheid is

Yoghurt heeft een zachte textuur die elke cake zacht maakt. Oorspronkelijk uit het Oosten wordt yoghurt op grote schaal geconsumeerd in de Balkan en Turkije. In West-Europa werd yoghurt bekend dankzij de Franse koning François le Ier. Weet je hoe? Nou, het is een mooi verhaal …

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Een geschiedenis van yoghurt …

De koning leed aan ernstige en ongeneeslijke diarree. Om hem te behandelen zond zijn bondgenoot Ottomaanse Sultan Suleiman de Magnificent hem een ​​arts die een yoghurtdieet voorschreef. Miracle! De koning is genezen! Om hem te bedanken, maakt François de eerste yoghurt bekend in heel Europa. Bedankt Francis I, dank je dokter!

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Yoghurt is inderdaad heel goed voor de gezondheid, maar net als al het andere, overdrijf het niet. Het is een melkzuurproduct dat wordt geproduceerd als gevolg van de fermentatie van melkzuur in melk. De yoghurtmicroflora is samengesteld uit Lactobacillus bulgaricus en Streptococcus thermophilus .

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Een van de redenen waarom veel mensen dagelijks yoghurt gebruiken, is dat het een effectief middel is om constipatie en andere ziekten te voorkomen die gepaard gaan met obstructie van het maagdarmkanaal. Net als Francis I!

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

, est aussi une teneur élevée en protéines et en glucides utiles. Yoghurt, ook bekend als yoghurt en afgeleid van het Turkse woord yoghurt , bevat ook veel eiwitten en nuttige koolhydraten. Een aantal diëtisten en artsen bevelen het aan voor botbreuken en luxe vanwege de zuivere calciumionen die het bevat. Deze calciumionen zijn ook een zeer belangrijke elektrolyt voor hartspierfunctie. Yoghurt vermindert met succes het cholesterolgehalte in het bloed.

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Dus zoals u begrijpt, is yoghurt echt heel goed voor de gezondheid. De beste manier om het te eten is door het in de natuur of in een recept te eten zonder te koken. We raden aan om biologische yoghurt te kopen of probeer het zelf te doen. Inderdaad, het is niet erg moeilijk! Aan het einde van onze publicatie vindt u een zelfgemaakte yoghurtrecept .

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen  Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen  Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Hoe maak je yoghurt thuis (eenvoudig recept)?

De yoghurtmaker is erg handig en veel mensen hebben het thuis. Inderdaad, het is niet echt nodig om zelfgemaakte yoghurt te bereiden. Hiervoor heeft u een braadpan nodig.

Om 6 yoghurts te maken, heb je nodig:

l de lait 1 l melk
yaourt du commerce ou des ferments lactiques (en pharmacie) 1/2 commerciële yoghurt of melkzuurfermenten (in de farmacie)

Om alle stappen van de bereiding van zelfgemaakte yoghurt zonder yoghurt te bekijken, nodigen wij u uit om deze link te volgen .

Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

Geplaatst door Liliane Morel in


Het recept van de yoghurtcake: recepten, ideeën en voordelen

About design

Check Also

Hoe beter te eten door de voordelen van kruiden te kennen?

Hoe beter te eten door de voordelen van kruiden te kennen?

Hoe beter eten? Dit is een kwestie die op de agenda staat en van belang …

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *